Ostropest to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Oryginalnie pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. W Polsce uprawiany jest jako zioło, głównie ze względu na jego właściwości lecznicze dla wątroby, które zawdzięcza obecności sylimaryny (często wykorzystywanej w lekach, np. Sylimarol). W Niemczech nasiona i wyciągi z ostropestu zostały oficjalnie wpisane na listę leków na marskość wątroby.
W ciągu ostatnich 20 lat badania prowadzone przez naukowców na całym świecie potwierdziły skuteczność ostropestu plamistego (łac. Silybum Marianum) w leczeniu wątroby. Jest to zioło blisko spokrewnione ze słonecznikiem. Leczy schorzenia powstałe m.in. w wyniku ostrych i przewlekłych zatruć. Pomocne jest również w ostrym wirusowym zapaleniu, marskości czy stłuszczeniach wątroby.
Ostropest wspomaga leczenie dolegliwości takich jak:
• marskość wątroby,
• zwyrodnienie tłuszczowe,
• uszkodzenia spowodowane alkoholem, lekami, narkotykami, innymi substancjami toksycznymi,
• stany zapalne wątroby i zaburzenia jej czynności,
• bóle pęcherzyka żółciowego.
Szczególnie polecany jest w trakcie terapii odwykowej przeciwalkoholowej, usuwając substancje toksyczne odkładające się w organizmie w czasie rekonwalescencji po uszkodzeniach wątroby spowodowanych czynnikami toksycznymi takimi jak:
• długotrwałe kuracje antybiotykowe,
• nadużywanie alkoholu,
• chemioterapia
• zatrucia grzybami,
• leczeniu cukrzycy,
• wirusowym zapaleniu wątroby typu C,
• kamicy żółciowej (profilaktycznie i leczniczo),
• stanach zapalnych skóry,
• leczeniu łuszczycy.
Pomaga również przy krwawieniach z nosa i narządów wewnętrznych, zaburzeniach trawiennych, niedokwaśności soku żołądkowego, braku łaknienia, wzdęciach, przy odbijaniu się, obniżonym ciśnieniu krwi i chorobie lokomocyjnej.
Wspomaga bardzo skutecznie leczenie w trakcie terapii odwykowych, przeciwalkoholowych. Ostropest używany profilaktycznie chroni zdrowe komórki wątroby i nerek przed zniszczeniem, stłuszczeniem i toksynami. Używany jest również w kosmetyce. Regeneruje skórę, reguluje nawilżanie skóry.
Można gryźć całe nasiona, albo bezpośrednio po zmieleniu dodawać do zimnych i gorących potraw: sałatek, zup, czy musli w ilości 2-3 łyżek dziennie. Nasiona ostropestu można używać długotrwale. Korzystnych efektów należy oczekiwać po minimum dwóch-trzech tygodniach systematycznego stosowania. Ostropest plamisty już we wstępnej fazie leczenia osłabionej wątroby przynosi najlepsze rezultaty. Z przeprowadzonych analiz wynika, iż preparaty z ostropestu są przeciwutleniaczami silniejszymi od witaminy E, chroniącymi nie tylko wątrobę, ale i cały organizm (zwłaszcza mózg!) przed atakiem wolnych rodników tlenowych.
Płatki jaglane otrzymujemy z obłuskanego i rozgniecionego ziarna prosa, dzięki czemu są lekkie i chrupiące. Stanowią lekkostrawny i sycący składnik śniadania. To znakomita alternatywa dla płatków śniadaniowych.
Ostropest to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Oryginalnie pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. W Polsce uprawiany jest jako zioło, głównie ze względu na jego właściwości lecznicze dla wątroby, które zawdzięcza obecności sylimaryny (często wykorzystywanej w lekach, np. Sylimarol). W Niemczech nasiona i wyciągi z ostropestu zostały oficjalnie wpisane na listę leków na marskość wątroby.
Kasza jaglana powstaje z ziaren prosa. Nie bez powodu nazywana jest "królową kasz". Zawiera mniejszą ilość błonnika w stosunku do pozostałych kasz, dlatego może być stosowana przez osoby mające problemy z układem trawiennym. Ponadto, jest dobrym źródłem białka i nie zawiera glutenu, dlatego mogą po nią sięgać osoby z celiakią lub nietolerancją tego składnika.
Cukier kokosowy to idealna alternatywa cukru białego, zwłaszcza z uwagi na oryginalny smak i karmelowy kolor. Ma wysoką zawartość potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Czarne ziarenka o niezwykłej mocy. Profilaktycznie "dla zdrowotności" 10 ziarenek czarnuszki dziennie trzyma z dala wszelkie choroby.
Płatki owsiane zwykłe to najmniej przetworzone płatki z dostępnych na rynku. Są podstawą lekkostrawnego śniadania pań dbających o linię, ponieważ posiadają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania pracy jelit oraz magnezu, który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
Nasiona lnu odmiany Szafir są najstarszym, odnotowanym gatunkiem lnu w Polsce. Jego nasiona zawierają magnez (230mg), który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
Mąka kokosowa ma lekko słodki smak i aromat. Charakteryzuje się również wysoką absorpcją płynów. Stanowi idealną alternatywę dla osób, które nie tolerują glutenu.
Płatki owsiane bezglutenowe z powodzeniem mogą być spożywane przez osoby z celiakią czy alergią na gluten, gdyż nasze płatki posiadają Certyfikat Przekreślonego Kłosa. Płatki te są najmniej przetworzone z dostępnych na rynku, gdyż powstają przez zgniecenie ziaren owsa.
Nasiona lnu odmiany Szafir są najstarszym, odnotowanym gatunkiem lnu w Polsce. Jego nasiona zawierają magnez (230mg), który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
Dojrzały kokos, z którego produkowane są chipsy kokosowe to źródło wielu niezbędnych składników odżywczych- zwłaszcza błonnika.
Ostropest to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Oryginalnie pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. W Polsce uprawiany jest jako zioło, głównie ze względu na jego właściwości lecznicze dla wątroby, które zawdzięcza obecności sylimaryny (często wykorzystywanej w lekach, np. Sylimarol). W Niemczech nasiona i wyciągi z ostropestu zostały oficjalnie wpisane na listę leków na marskość wątroby.
