Koktajl na dzień dobry – borówkowa moc!

Dzisiaj szybka propozycja na pierwsze lub drugie śniadanie. Koktajl z sezonowymi owocami. Ja wybrałam borówkę amerykańską, ale Ty możesz zdecydować się na truskawki, jagody lub nawet banany. Borówka amerykańska jest źródłem antyoksydantów oraz wielu witamin, mikro i makroelementów. Jest to koktajl na dobre samopoczucie i młody wygląd. 

Lipiec to miesiąc borówki amerykańskiej. Zwracaj uwagę na sezonowość produktów, które kupujesz. Nie dość, że jest małokaloryczna, smaczna i słodka, to jeszcze bogata w wiele ważnych składników.

Nasz koktajl dostarczy nam wiele witamin, białka i kwasów omega-3. Oto jego magiczne składniki:

• jedna porcja kefiru 0% (możesz zamienić na jogurt lub mleko)
• łyżka siemienia lnianego
• łyżeczka miodu
• łyżka oleju lnianego wysokolinolenowego
• ok. 140 g borówki amerykańskiej

W naczyniu umieść kefir i dodaj olej lniany oraz łyżeczkę miodu. Wszystko dokładnie zmiksuj. Olej lniany najlepiej jest łączyć z nabiałem 0% – wg diety dr Budwig. Następnie dodaj siemię lniane i borówki. Zmiksuj wg uznania. Gotowe 🙂 jak widać nie jest to trudne. Możesz dodać do gotowego koktajlu płatki owsiane, aby zwiększyć kaloryczność.

Warto wspomnieć o drogocennych wartościach oleju lnianego oraz nasion.

• Olej lniany Olejowy Raj jest źródłem kwasu alfa-linolenowego (omega-3) – ok. 60%.
• Siemię lniane jest bogate w magnez.
• Olej lniany zachowuje swoje wartości tylko w niskiej temperaturze.
• Siemię lniane pozytywnie wpływa na pracę jelit.
• Kwas alfa-linolenowy wpływa na poprawę koncentracji!
• Kwasy omega-3 zawarte w nasionach oraz w oleju rewelacyjnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci.

Pamiętaj, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jeżeli nie masz czasu na „śniadanie mistrzów”, to pozwól sobie na zastrzyk energii i piękna w postaci prostego koktajlu. Do działa!!!!!

Autor: Kamila i Zofia