

Czarne ziarenka o niezwykłej mocy. Profilaktycznie "dla zdrowotności" 10 ziarenek czarnuszki dziennie trzyma z dala wszelkie choroby.
Czarnuszka siewna, inaczej nazywana czarnym kminem, to malutkie ziarenka o ogromnej mocy. Znana jest ze swoich właściwości żółciopędnych, moczopędnych, przeciwbakteryjnych, przeciwbólowych i antywirusowych. Króluje w kuchni indyjskiej od tysięcy lat. Nasza czarnuszka Olejowy Raj wyróżnia się niebanalnym smakiem i najwyższą jakością. Nie zaleca się jej spożywania kobietom w ciąży, karmiącym piersią oraz osobom z niskim ciśnieniem.
(nasza czarnuszka oraz olej z czarnuszki są objęte badaniami na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku pod kierownictwem prof. dr hab. Anny Bielawskiej)
olej tłusty (30-50%), olejek eteryczny, którego charakterystycznymi składnikami są tymochinon, ditymochinon, tymohydrochinon i tymol, alkaloidy, proteiny, saponiny
Czarnuszka idealnie zastąpi pieprz w popularnych daniach. Co więcej nie zakwasza organizmu, więc wspomaga pracę układu pokarmowego. Najlepiej smakuje świeżo zmielona lub dodawanie całych ziaren do zup lub innych ciepłych potraw.
Zalej wrzątkiem 1 łyżkę zmielonej czarnuszki i zaparz podobnie jak herbatę. Pij 3 razy dziennie po pół szklanki. Gorący napar można używać jako kosmetyk w walce z trądzikiem, atopowym zapaleniem skóry i grzybicą.
Pół szklanki zmielonej czarnuszki zalej szklanką alkoholu 40%. Odstaw na tydzień i przelej przez watę. Nalewkę możesz stosować wewnętrznie i zewnętrznie. Polecana przy problemach skórnych oraz dolegliwościach związanych z grzybicą.
Kasza jaglana powstaje z ziaren prosa. Nie bez powodu nazywana jest "królową kasz". Zawiera mniejszą ilość błonnika w stosunku do pozostałych kasz, dlatego może być stosowana przez osoby mające problemy z układem trawiennym. Ponadto, jest dobrym źródłem białka i nie zawiera glutenu, dlatego mogą po nią sięgać osoby z celiakią lub nietolerancją tego składnika.
Olej kokosowy to wielozadaniowy bohater kuchni i domowego SPA. Wyróżnia się zjawiskowym zapachem i smakiem. Pokochasz go ze względu na niesamowite właściwości, które zawdzięcza kwasowi laurynowemu. Jest on niezwykły, ponieważ znajduje się między innymi w mleku matki.
Tłoczony z najstarszej odmiany lnu - Szafir. Charakteryzuje się delikatnym smakiem. Stanowi bogactwo kwasów omega - 3, dzięki czemu nadaje się do diety dr Johanny Budwig.
Nasiona lnu odmiany Szafir są najstarszym, odnotowanym gatunkiem lnu w Polsce. Jego nasiona zawierają magnez (230mg), który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
Ostropest to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Oryginalnie pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. W Polsce uprawiany jest jako zioło, głównie ze względu na jego właściwości lecznicze dla wątroby, które zawdzięcza obecności sylimaryny (często wykorzystywanej w lekach, np. Sylimarol). W Niemczech nasiona i wyciągi z ostropestu zostały oficjalnie wpisane na listę leków na marskość wątroby.